Ook op Viva.nl

Ik vul ze met pesto, en jij?

De oplossing voor al uw kerstdiner- problemen

Wat eten we met kerst?

Al in oktober worden de eerste kerst-topics geopend. De belangrijkste maaltijd van het jaar vergt voor veel mensen veel energie en planning. En dat terwijl het zo makkelijk is.

Wat te doen?

Als er kinderen komen;
als er vegetariers komen eten;
als je geen inspiratie hebt;
als de kalkoen niet in de oven past;
als niemand iets lust;
als je geen kookboek hebt;
als je eigenlijk helemaal niet kunt koken;
als je geen zin hebt om uren in de keuken te staan;
als je schoonzus het kerstdiner voor zevenen achter de rug wil hebben;
als er zwangeren komen eten?

Het antwoord is makkelijk, maak kaasfondue. Behalve als er veganisten komen (maar welke gek nodigt die mensen uit voor kerst) is kaasfondue de oplossing voor al uw kerstdinerproblemen. Voorgerecht is niet nodig en een toetje al helemaal niet. Nou, vooruit, een kaasplankje misschien.

Je drinkt er gewoon Duitse witte wijn bij, dus dat is ook niet ingewikkeld. Het recept is simpel. Koop pakjes kaasfondue naar de hoeveelheid mensen die komen. Knip ze open en warm op in pan of magnetron. Snijd stokbrood aan stukken, klaar!

Geen zin om tweede kerstdag een pan met aangekoekte kaas schoon te maken? Koop dan een groot rond ongesneden brood bij de bakker. Snij het topje er af en uithollen. Giet de kaasfondue in het holle brood. Makkelijk, geen pan nodig, geen afwas en als de fondue eerder op is dan de trek kan het brood ook nog opgegeten worden.

Er zijn mensen die enge dingen doen met broccoli, spruiten en fruit in combinatie met kaasfondue. Maar dat is zonde. Je hebt heel 2010 nog om groente en fruit te eten en om die 5 kilo er voor de volgende kerst weer van af te krijgen.

CC Foto; Jetalone dot