week 13 | 31.03.10 | 18:05 | Angel 5 |Angels |Eten & drinken |Forum |Recepten |Thuis | Door Angel5

Het Paasdiner

In mijn vorige blog kondigde ik het al aan; deze blog is mogelijk gemaakt door MyleneValerie! Zij stelde speciaal voor Vivaforummers een Paasdiner (en ontbijt-lunch, borrelhapjes en amuses) samen. Een totaal dagmenu dus!

Al twee weken word ik bestookt met mails met daarin ontzettend lekkere recepten en smaakvolle foto’s. MyleneValerie heeft er zo voor gezorgd dat ik kwijlend van de honger achter mijn laptop zat ;-) Ik kan wel zeggen dat ik er trots op ben om het Paasdiner te mogen aankondigen!

Hieronder zien jullie van ontbijt tot borrelhapjes alle foto’s. Daarboven een korte beschrijving met een link naar het uitgebreide recept. In het topic op het forum kunnen over de recepten vragen gesteld worden. Mylene zal ze zo spoedig mogelijk beantwoorden. Comments op de blog kunnen natuurlijk hieronder.

Ontbijt-Lunch;
Scrambled eggs met zalm
Een lekker bolletje gevuld met een mengsel van scrambled eggs met gerookte zalm.geen

Ei in een potje
Potje uit de oven met ei, paprika, lente-ui en vlees, geserveerd met vers gemaakt brood. geen

Roerei met gestoofde paprika
Gestoofde paprika gemengd met roerei, geserveerd met zelfgemaakt maïsbrood.geen

Het diner – amuse;
Amuse van biefstuk
Amuse van biefstuk met kaviaar en tapenade van tomaten.
geen

Het diner – voorgerecht;
Asperge carpaccio
Asperge carpaccio op een bedje van hollandaise saus met een zalmroosje.geen

Het diner – hoofdgerecht;
Vogelnestje van tagliatelle
Tagliatelle met roomspinazie en rode pesto, geserveerd met kwarteleitjes in Italiaanse gehaktballetjes.geen

Het diner – nagerecht;
Chocolade ei
Chocolade ei gevuld met straciatella-mousse.
geen

De borrelhapjes;
Kwarteleitjes met twee dipsauzen
Kwarteleitjes met guacemoledip op zijn paasbest en een zonnige kerrie-ananasdip.geen

Eierruitjes met zoetzure dipsaus
Ruitjes van ei met asperges en champignons, met een dipsaus met gember, knoflook en tomaten.geen

Cocktail;
Cocktail Banana Daiquiri
Bananencocktail uit Venezuela met bananenlikeur en rum.
geen

Dit jaar wordt mijn eten verzorgd, maar ik weet al wat ik volgend jaar met Pasen ga koken!

Morgen komt er nog een Paasrecept aan bod in de blogs!

© Foto’s;
Openingsbeeld links: Privébezit Angel 5
Blogfoto’s: Privébezit MyleneValerie
dot