Voormalig visagiste en nu schrijfster en plattelandsvrouw
* Haar motto: no farmers, no food
* Mariska in vijf woorden: enthousiast, stronteigenwijs, geduldloos, blunderkampioen, vleeseter
* Schrijft het liefst over: stoere boeren
* Website: www.mariskatenden.nl
Met beide handen hou ik de schuif vast. Iedere stronthoop of ander smakelijk iets veeg ik weg uit de ligboxen.
Het is bijna half tien ‘s ochtends als ik op mijn klompen, met twee volle thermoskannen koffie, naar buiten wandel.
Dik ingepakt als een Michellinmannetje, waggel ik achter mijn boer aan het erf over. Ik trek de mouwen van mijn trui omlaag, in een poging mijn handen te beschermen tegen de kou.
Waar is de romantiek als je tot je knieën in de koeienstront staat? Als je voor dag en dauw op moet om voor de dieren te zorgen?