A glass of wine a day keeps the doctor away: is rode wijn het medicijn?

rode wijn

Om de zoveel tijd verschijnt er weer een bericht met nieuwe onderzoeksresultaten die wederom hebben bewezen dat rode wijn gezond is. Is rode wijn nou echt zo goed voor je of is dit weer zo’n typische gezondheidsmythe?

Tekst CookLoveShare.nl | Bron: VoedingscentrumradartvPreventieve gezondheidszorg | Beeld iStock

Het begon allemaal op een mistige zondagavond in november 1991. Ruim 20 miljoen Amerikanen bekeken aandachtig het programma 60 Minutes, dat die avond ging over ‘de Franse Paradox’. Hier werd een belangrijk vraagstuk besproken: wat is nu precies de reden dat de Fransen minder vaak lijden aan hart- en vaatziekten, terwijl hun mediterrane dieet zo enorm veel verzadigde vetten bevat? Het antwoord op deze vraag kon volgens de presentator gevonden worden in de hemelse drank waar Frankrijk en de Fransen zo bekend om staan: rode wijn. Op dat moment steeg de wijnverkoop in één klap met maar liefst 44 procent!

Spreekuur

We geven je een aantal voordelen van het drinken van rode wijn:

  • medicijn tegen Alzheimer;
  • kans op longkanker neemt af;
  • risico van niersteenvorming wordt verminderd;
  • verhoogt het goede cholestrol (HDL) en beschermt tegen hart- en vaatziekten;
  • rijk aan antioxidanten;
  • houdt de geest scherp;
  • nuttig tegen diabetes;
  • helpt tegen overgewicht;
  • beschermt tegen oogaandoening AMD (Maculadegeneratie);
  • goed tegen loopneuzen;
  • zorgt voor toename seksueel verlangen;
  • vertraagt het verouderingsproces;
  • beschermt tegen herseninfarcten;
  • stimuleert de energieleveranciers van je lichaamscellen (mitochondriën).

Slanke ratten

Het stofje ‘resveratrol’, ook wel bekend als het middel dat obesitas tegengaat, zou het wonderingrediënt van rode wijn zijn. Er is ooit een test gedaan met ratten die resveratrol toegediend kregen. Het resultaat, kort gezegd: deze ratten bleven slank. En uit een andere studie van het Henry Ford Hospital in Detroit bleek dat ratten minder kans kregen op gehoorverlies na lange blootstelling aan hard geluid. De vraag is alleen hoeveel wijn wij als mens moeten drinken voordat dit effect heeft op ons? Ratten zijn immers een stuk kleiner dan wij. Al is er wel eens een onderzoek geweest dat aantoonde dat het drinken van een glas rode wijn tijdens het eten voorkomt dat er vet wordt opgeslagen.

Een andere interessante conclusie van het RIVM en de Wageningen Universiteit was dat mensen die regelmatig en met mate wijn drinken zo’n 4,7 jaar langer leven dan geheelonthouders. Natuurlijk is het geen aanrader om hiervoor ineens (meer) alcohol te gaan drinken. Een gezonde levensstijl is namelijk ook haalbaar zonder alcohol. Bovendien is het gebruik van alcohol natuurlijk ook niet zonder risico’s.

Dus…

Is rode wijn gezonder dan bijvoorbeeld witte wijn? Nee, dat is nooit aangetoond. De hogere gehaltes aan antioxidanten in rode wijn kunnen een aanname zijn om dat te denken, maar of rode wijn nu echt beter is dan witte wijn, is niet bewezen. 

Het belangrijkste is dat je alles met mate gebruikt. Zet (rode) wijn niet in als medicijn, maar wees gewoon tevreden met de voordelen die het wel degelijk lijkt te hebben. 

Lees ook:

Dit zijn de drankjes met de minste calorieën
Geen kurkentrekker? Zo open je die wijnfles met je schoen