Hier houden we van: Ben & Jerry’s deelt recept van Cookie Dough ijs

cookie dough

Cookie dough van Ben & Jerry’s is voor veel ijslovers de nummer één ijssmaak. Nu de dagen steeds langer én heter worden, zijn we wel toe aan wat verkoeling. En daarom hebben wij goed nieuws voor je. Je kunt de cookie dough nu namelijk ook zelf maken!

De ijsfabrikant heeft het recept gedeeld.

LEES OOK:
Yes! Er komt ook een cookie dough bar naar deze stad

Het Cookie Dough recept

Het recept voor de perfecte cookie dough, zoals je hem in het ijsje vindt, bleef lang geheim. Maar om ons toch een beetje tegemoet te komen, besloot Ben & Jerry’s het recept van het bekende koekjesdeeg toch vrij te geven. En het is ook nog eens super makkelijk te maken!

Ingrediënten

  • 8 eetlepels ongezouten boter
  • 130 gram bruine suiker
  • 2 eetlepels volle room
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1/2 theelepel zout
  • 130 gram bloem
  • 65 gram chocoladestukjes

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 80 graden en laat eerst de bloem ongeveer tien minuten bakken, zodat alle bacteriën eruit gaan. Meng daarna de boter, de bruine suiker, room, zout en het vanille-extract in de keukenmachine. Vervolgens voeg je de bloem en de chocoladestukjes toe. Haal het uit de kom en maak er bolletjes van met een ijsschep of lepel. En voila!

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Dough time! 🍪 Get the full recipe (or find Cookie Dough Chunks near you!) at the link in our bio.

Een bericht gedeeld door Ben & Jerry’s (@benandjerrys) op

Bron: Instagram | Beeld: iStock