De dag die je wist dat zou komen: dit restaurant serveert avocadopizza

avocadopizza

Avocadotoasts, avocadopannenkoeken, avocadoburgers, avocadokoffie… Onze populaire groene vriend is overal. Er is tegenwoordig zelfs een heus avocadorestaurant in Amsterdam. What’s next? Nou, de avocadopizza.

Yep, je leest het goed: de avocado is tot de pizzawereld toegetreden. Het gerecht staat op de menukaart bij het restaurant Kola House in New York. Naast plakken avocado is het handgemaakte deeg belegd met radijsjes, zonnebloempitten en koriander. Voor 18 euro is ie van jou.

Mocht je in de buurt zijn en een bezoekje wagen: wees vooral op tijd. Om het gerecht limited te houden, worden er namelijk maar twaalf per avond geserveerd.

Wij zijn vooral benieuwd wat het volgende avocadogerecht gaat worden.

Jessica heeft een zwak voor (salsa)dansen, gekke taalfeitjes en de Spaanse cultuur. Voor VIVA schrijft ze over human interest, entertainment, reizen, liefde, seks, eten en al het andere wat haar bezighoudt.