Yay or nay? Er bestaat nu ijs met stukjes ham

ham ijs

Een nieuwe, warme dag vraagt om nieuwe vormen van verkoeling, nietwaar? Dat dachten ze in New Jersey ook, want daar hebben de mannen achter Windy Brow Farms een nieuwe ijssmaak ontwikkeld: ham-ijs!

Taylor Ham

De mannen van Windy Brown Farms, een kleine zuivelfabrikant in New Jersey, hechten waarde aan het gebruik van lokale producten. Zo gebruikten ze eerder al de lokale maple syrup voor een ijssmaak en nu hebben ze daar ook de lokale ham aan toegevoegd. Taylor Ham is een heuse delicatesse in New Jersey, omdat het op een bepaalde manier gekruid wordt. Voor het ham-ijs gebruiken ze dezelfde ham, die ze eerst koken, bakken en met suiker aftoppen. Vervolgens wordt ie fijngemalen en met het ijs gemengd.

Ontbijt menu

Om de hamsmaak niet te laten overheersen, adviseren ze twee andere smaken erbij: die met maple syrup en een bolletje French toast-ijs. Dat lees je goed: je kunt nu je favoriete ontbijtje – French toast met maple syrup en ham – bestellen in de vorm van drie bolletjes ijs. Al moet je daarvoor wel helemaal naar New Jersey, want vooralsnog is het alleen daar te koop.

⚡️TAYLOR HAM + FRENCH TOAST⚡️ice cream kicks off our “Only In Jersey” collection this weekend! • Made with local maple syrup, housemade challah french toast and caramelized taylor ham, it’s about as crazy (awesome) as it sounds… ••• •• • •• ••• #taylorham #frenchtoast #homemadeicecream #eeeeeats #f52grams @food52 #jerseylove @thefeedfeed #localfood @newjerseyisntboring #njisntboring #localicecream #icecream #eattheworld #njeats @foodnj #foodandwine #scoop @ediblejersey @njmonthly #jerseyfresh #foodporn #foodphotography #onlyinjersey #instafood #instaicecream #newforkcity #maplesyrup #ediblejersey #maplemade #icecreamlove #porkroll #foodie #njfoodie #njfamily #icecreamofinsta

A post shared by Windy Brow Farms (@windybrowfarms) on

Bron: HelloGiggles | beeld: iStock, Instagram

VIVA's Lise gelooft in een poederroze planeet ergens hier ver, ver vandaan, waar Justin Bieber en Idris Elba samen president zijn en het altijd glitter giet. Zolang die planeet nog niet gevonden is, houdt Lise zich bezig met millennial perikelen en entertainment. Véél entertainment. Wil je me volgen op insta? @lisejasmijn, dan kan ik ook zien wie jij bent.