Avocado, move over! De vijg is hot

Avocado’s zijn rete-populair. Door de salade, op brood of in een smoothie: ze zijn niet meer weg te denken. En: zodra je Instagram opent vliegen de avocadogerechten je om je oren. Maar nu lijkt het tijd voor een nieuwe voedseltrend, namelijk de vijg.

Yep, je leest het goed: de vijg is geliefder dan ooit. De vrucht wordt in allerlei gerechten gebruikt. Wat dacht je van een smoothie met vijg of wentelteefjes met gebakken vijg? Vooral zoetekauwen zitten goed, want de vrucht is mierzoet. Daarnaast zijn ze ook nog eens fotogeniek. Kom maar door met die mooie Insta-feed!

En avocadofans, wees niet teleurgesteld: avocado’s en vijgen zijn een match made in heaven. Kijk zelf maar.

Page 277 of 365 // [🇬🇧|🇩🇪] In Germany we eat a lot of bread for dinner. But usually with lots of meat and cheese on it 🙈. So why not making a vegan version of it 🤗 From top to bottom | vegan creme cheese & cucumber 🥒 | peanut butter, cinnamon & banana 🍌| beetroot spread & avocado 🥑| avocado & figs – you seriously need to try this combination 😍| hummus & tomatoes 🍅. Life is full of difficult decisions – which one would YOU choose? 😋 WELCOME to all the beautiful souls who found me through @veganworldshare 🙈. I have no words 🙊 Sending you all lots of 💓 ************************************ Bekommt Ihr auch oft die Frage gestellt, was man als Veganer auf’s Brot ist? 🤦🏽‍♀️ Hier meine aktuelle Top 5 [von oben nach unten] Veganer Gurke-Dill Aufstrich von “Zwergenwiese” 🥒 | Erdnussbutter mit Zimt & Banane 🍌 | Rote-Beete Aufstrich & Avocado 🥑 | Avocado mit Feigen 😍| Humus mit Tomaten 🍅. Welches möchtet Ihr probieren? 😋 Ich wünsche Euch einen gemütlichen Abend 🍵🌟 ************************************ #vegan #govegan #veganvibes #veganjourney #veganheaven #veganinspo #veganinspiration #vegangermany #vegandeutschland #avocado #avocadolover #rainbowfood #vegandinner #veganlunch #eatmoreplants #crueltyfreefood #veganfoodshare #peanutbutteraddict #ahealthynut #eattherainbow #veganfoodporn #plantbasedfood #vegansnack #veganwerdenwaslosdigga #veganoptions #vegangains #worldwideveganfood #vegancommunity #plantbasedvegan #veganfoodie

Een bericht gedeeld door Denise • VEGAN • Journey ❥ ☼ ☾ (@therainboweatery) op

Page 271 of 365 // [🇬🇧|🇩🇪] Vegan Tiramisu cupcakes anyone? The recipe has been created by Lara @vanillacrunnch 💓 and it’s one of my favorite raw cake recipes ever 😍 Besides it’s my entry to Christina’s @addictedtodates #nobakecakeparty 🎉🎉🎉 Have a lovely evening my friends 🍵🍂🌟 ************************************ Tiramisu als roh vegane Cupcakes? Schmeckt zu gut um es nicht nachzubacken 😋. Das Rezept ist von der lieben Lara @vanillacrunnch 💓 und gleichzeitig mein Mitbringsel zu Christinas @addictedtodates # nobakecakeparty 🎉. Habt einen schönen Abend Ihr Lieben 🍵🍂🌟 ************************************ #vegan #govegan #veganvibes #veganjourney #veganinspo #veganinspiration #thrivemags #ahealthynut #vegandeutschland #vegangermany #feedfeedvegan #crueltyfreefood #eatmoreplants #rawcake #rawvegan #vegancommunity #plantbasedfood #vegantreats #vegandessert #rawtreats #rawveganfoodshare #veganbaking #eattogrow #heresmyfood #veganfoodporn #veganfoodlovers #tiramisu #tiramisucake #vegancupcakes

Een bericht gedeeld door Denise • VEGAN • Journey ❥ ☼ ☾ (@therainboweatery) op

Wil je niets meer missen van VIVA? Neem een abonnement. Profiteer nú van onze speciale zomeraanbieding: 10 nummers voor slechts €10.

Bron Instagram, NSMBL | Beeld istock