Toffe ontbijttrend: cloud eggs

cloud eggs

Gekookt, gepocheerd, gebakken: er zijn talloze manieren om je eitje te bereiden. De nieuwste ontbijttrend laat je eieren er wel heel mooi uitzien.

De ontbijttrend die momenteel Instagram verovert zijn cloud eggs. Juist; eieren in de vorm van een wolk. Het eiwit is opgeklopt, waardoor het lijkt alsof je een wolkje op je bord hebt. Dat het tegenwoordig vooral belangrijk is of je eten er goed uitziet, wordt met deze trend maar weer eens bewezen.

Zo maak je het

Scheid het eiwit en eigeel van elkaar. Klop het eiwit op totdat het dik en fluffy is. Neem een schep van het eiwit en leg dit op een bakpapiertje. Maak er een kuiltje in voor het eigeel. Bak het eiwit op 230 graden gedurende 5 tot 8 minuten. Haal het eiwit uit de oven, doe het eigeel in het kuiltje en bak voor nog 3 minuten.

Eet smakelijk!

 

🍳☁️🍞 #EggInACloud #EggCloud #CloudEgg #CloudEggs #CloudToast

Een bericht gedeeld door Kristi Farinelli (@kristifarinelli) op

#Cloudeggs – The Verdict! Apparently this is the new low calorie way to cook your eggs, ( swipe for method) but is it all it’s “cracked” ( 🙄!!) up to be??? The possibilities are endless when it comes to the added herbs and spices, chilli would have been good, but I have to say I found my cloud eggs, well, really too cloud like.. if you like a breakfast of fluff then it’s definitely for you but I think at that time of the morning I like something a little more firm! Enjoy your day and a huge hug to @east_london_style for flagging up the idea…PS if any of you ladies need some fabulous personally fitted East London jeans.. check out @elvdenim 💕✨ Swipe for method and bake 180* for 5-7 mins ✨ #eggs @hangryeggs @thegoodegg_ @eggslut #breakfast #protein #healthy #lowcalorie #goodforyou #brunch #lowcarbdiet #fitness @goodeggs @EggsggE

Een bericht gedeeld door Healthy Family Food🍉🍊🍋🍇🍒 (@weeknightdiner) op

Wil je niets meer missen van VIVA? Neem een abonnement. Profiteer nú van onze speciale lente-aanbieding: 10 nummers voor slechts €10.