Gezonde pizzabodem maken

Bereidingstijd: 35 minuten
Aantal personen: 2 volwassen
Gezonde-pizzabodem-maken

Ingrediënten:
– 250 gram bloemkool
– 200 gram mozzarella
– 1 ei
– 2 eetlepels gedroogde oregano

Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
2. Vermaal de bloemkool in de keukenmachine zodat er een poeder ontstaat.
3. Plaats dit in de magnetron voor 5 minuten op 1000 watt.
4. Doe de mozzarella in een keukenmachine en vermaal dit.
5. Als de bloemkool klaar is kunnen de rest van de ingrediënten toegevoegd worden.
6. Meng het allemaal goed door elkaar. Dit kun je met je handen doen.
7. Verdeel het mengsel op een bakplaat en bak dit af in 20 minuten.

Bron: Voedzaam en snel, gezonde pizzabodem maken
Beeld: Voedzaamensnel.nl