Na een lange werkdag is uitgebreid koken doorgaans niet bepaald waar je op zit te wachten. Gelukkig liggen er bij Albert Heijn sinds kort nieuwe groentecombinaties in de schappen waarmee je binnen no time een lekkere én gezonde maaltijd in elkaar hebt geflanst.
VIVA samen met Albert Heijn
Makkelijk, snel, gezond, gevarieerd én lekker. Dat is de nieuwe oven- en wokgroente van Albert Heijn. Een avondmaaltijd bereiden kost met deze verpakkingen nauwelijks moeite; de ovengroente is vooraf gesneden dus je gooit het in een ovenschaal, voegt een paar extra ingrediënten toe en klaar is Kees. De groenten zijn er in verschillende varianten, zoals venkel, courgette en paprika of spruitjes, rode ui en pompoen.
Recept: pompoen, spruitjes en chorizo uit de oven
Dit recept uit de oven moet je echt proberen! Dit heb je nodig voor twee personen:
- AH ovengroente met spruitjes, rode ui en pompoen
- 250 gram krieltjes
- 150 gram chorizo
- 2 eetlepels olijfolie • specerijen naar smaak.
Zo maak je het:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Doe de groente in een ovenschaal.
- Giet de olijfolie over de groente en roer goed.
- Snijd de krieltjes doormidden en meng met de ovengroente.
- Snijd de chorizo in plakjes en voeg toe aan het groentemengsel.
- Voeg specerijen toe naar smaak.
- Plaats de schaal in de oven gedurende 30-35 minuten.
Eet smakelijk!
Delen