De beste tips in Texas volgens een local

Op haar vijfde vertrok Fenna Miller (38) met haar ouders naar een boerderij in een klein plaatsje in Texas. Dertien jaar geleden verhuisde ze voor werk naar Dallas, sindsdien wil ze nooit meer anders.

Wat maakt Dallas zo’n leuke stad?

‘Het is een bruisende stad die barst van de cultuur. Dallas gaat erg met de tijd mee en heeft veel kunstwerken en musea. In het kunstdistrict staan de meeste gebouwen ter wereld met een Pritzker Architecture Prize. Musea blijven vaak tot laat open en hebben dan een open bar. Kun je tijdens het wijn drinken mooi discussiëren over de meesterwerken die je hebt gezien. Maar het Texaanse randje zijn ze in Dallas zeker niet vergeten. Bij sommige restaurants, bars en winkels kun je bij wijze van spreken nog met houten klapdeuren naar binnen. Het is een stad vol contrasten en dat is waarom ik zo van Dallas hou. Heb je zin om opgedoft uiteten te gaan in een luxe restaurant, dan kan dat. Heb je zin om de Texaanse cultuur te snuiven, dan kan dat ook.’

Waar hangen de hippe locals uit?

‘The Bishop Art District. Het is een van de uniekste buurten van Dallas met een historisch winkelgebied vol geweldige boetieks, restaurants, bars, coffeeshops, theaters en kunstgalerijen. Veel winkels blijven tot laat in het weekend open. De populaire ‘Wine Walks’ zijn hier tot stand gekomen en vallen goed in de smaak. Met een glas wijn in je hand ontdek je nieuwe winkels en eetgelegenheden, waar je wijn en eten proeft. Tegenwoordig is het zo’n groot succes dat deze wandelingen verspreid zijn over de hele stad.’

Hoe zien jouw weekenden eruit?

‘Ik ben als moeder van twee kinderen vaak langs de voetbalvelden te vinden. Maar wanneer ik tijd voor mijzelf heb, hou ik ervan op met mijn fiets de stadsparken te verkennen. Ik denk dat dat oer-Hollandse fietsen nooit uit mijn bloed is gegaan. Soms ga ik naar een festival of concert, maar ik moet eerlijk toe geven dat ik Netflix ook heel ontspannend vind. Samen met mijn man ben ik vaak in Deep Ellum te vinden. Hier zijn veel bars en kleine muziekpodia. Meestal ploffen we met een biertje neer en gaan dan mensen kijken. Het publiek is zo divers!’

Fenna’s beste tips

Shoppen bij Bullzerk ‘America: Texas and 49 bitches of Y’all can kiss my Dallas. Voor de beste slogans moet je naar Bullzerk. Je kunt de slogan laten drukken op shirts in alle kleuren en pasvormen. Een ideaal cadeautje voor het thuisfront! Kun je geen passende slogan vinden? Geen probleem, je kunt ook zelf een T-shirt ontwerpen.’ bullzerk.com

Eten bij Pecan Lodge: ‘Barbecueën is ‘het ding’ in Texas. Sla zeker die barbecuetentjes niet over als je in Dallas bent. Het motto van de eigenaren van dit BBQ-restaurant is: waar rook is, is smaak. Aanrader is de ‘Hot Mess’. De combinatie van de gekruide barbaar (soort draadjesvlees), kaas en de chipotle-saus is top!’ pecanlodge.com

Sightseeing bij Fair park: ‘Dit is een geweldige plek om je dag door te brengen. Geniet van de fonteinen, kunstwerken en picknicks onder de bomen. In dit park ligt onder meer het Leonhardt Lagoon, varen met zwanenbootjes is hier een must. Ook wordt in Fair park elk jaar het grootste evenement van Dallas gehouden: State fair of Texas. Een grote kermis, waar de hele staat bij elkaar komt om feest te vieren.’ fairpark.org

Deze volgens een local  is afkomstig uit VIVA 03-2020. Deze editie ligt vanaf 15  januari  in de winkel. Je kunt de editie ook hieronder online bestellen.

»BESTEL VIVA ONLINE | KLIK HIER«